秋のスーパーフード銀杏おすそ分け♪

こんばんは

東銀座のお肌専門エイジングケアサロン「サンテキュア」

EQ美肌カウンセラーのYUMIKOです。

 

今日11日は父の祥月命日です。

 

毎月恒例のお墓参り

出勤前に母と行ってきました

 

今朝の墓地はすっかり秋の景色

 

たくさんの銀杏が落ちていました

「銀杏」独特の匂いしますが、食べると美味しいですよね

わたし、大好きです

 

ご先祖様にご挨拶終わって、銀杏拾いしてきました

こんなにたくさんのぎんなん～～～～

 

銀杏はこの小さな種の中に
脂質、糖質、たんぱく質、ビタミンＡ・Ｂ群、ビタミンＣ、ビタミンE、
鉄分、カリウム、パントテン酸など、たくさんの栄養が詰まっている
スーパーフードなんですよ

 

古くから薬のように用いられ、特に風邪や喘息、

また泌尿器の病気を軽減させるために使われていたそうです。

 

美容でもビタミンACEにB群

パントテン酸は皮脂の代謝を促進したり粘膜や皮膚改善する力があるそうです。

ニキビやアトピー、口内炎などに効果的だとか・・・

 

そんなスーパーフードの銀杏

食べ過ぎると中毒症状を起こす危険があるそうです

メチルピリドキシンというアンチビタミン物質が、

ビタミンB6を欠乏させて、下痢や鼻血やけいれんを引き起こすそうです。
何でもほどほどがいい加減ですね

 

たくさん拾ったので、下処理してご来店のお客様に
秋のおすそ分け致しま～す

 

早い者がちです
銀杏もらいに来てくださ～～～～い

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